Bon, il va falloir que le printemps revienne parce qu'aujourd'hui ma ligne aurait préféré une longue ballade en vélo plutôt que cet atelier patisserie!

Le garçon a perfectionné sa technique pour casser les oeufs sans mettre de coquille dans le saladier, et après 10 minutes de cuisson, voici de jolies madeleines natures (mes préf de préf!) et aux pépites de chocolat:

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Pendant ce temps-là, la petite faisait la sieste, mais à son réveil, elle s'est elle aussi régalée!

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L'avantage quand le goûter est "homemade", c'est qu'on sait ce qu'il y a dedans!!

Euh... ceci-dit, est-ce bien nécessaire de savoir que 170g de beurre on été incorporés à la pâte?!?

Et que normalement il en faut 200 ???...

La recette est issue de ce livre

 

Bon week-end pluvieux (Grrrrh!!)